Sukaldaritza

Liburu honetan, sukaldaritzaren munduko bazter guztiak ezagutu ahal izango dira, modu atsegin, argi eta oso ilustratuan emandako informazioari esker.
Sukaldaritzan zeharreko ibilbide oso bat eskaintzen du, baita harekin lotutako espazio eta alderdi ugaritan barrena ere: zer elikagai erosi eta zein diren osasungarrienak, non erosi, nola prestatu eta zer tresna behar diren, mahaian nola portatu, sukaldeak dituen arriskuak… Hori guztia hainbat bitxikeriarekin hornituta dator; besteak beste, tipula mozten dugunean zergatik egiten dugun negar edo ogitartekoa nork asmatu zuen azalduko digu.

Jakin-min handiko irakurleek ikasteko pentsatutako bilduma da hau; informazio arin eta argia dakar, bai eta iluztrazio ugari ere.